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麦积区特色产业之利桥木耳

2019-01-09 09:47:04 林果产业部

     利桥镇位于天宝高速通道,南接我省两当县,西临党川,北与三岔接壤。距离麦积区96公里。利桥镇地处小陇山东北部林区,森林覆盖率高,气候温暖湿润,雨量充沛。是夏季纳凉和旅游的好去处。


     由于栽培地理位置特殊,气候条件适宜,当地政府引导和推动种植产业,尤其是黑木耳、香菇,黑木耳营养价值丰富,可食、可药、可补。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。利桥除了拥有地域优越性以外,他们还根据自身优势因地制宜的采取科学的方法栽培,发展种植产业,尤其利桥镇党委、政府从自身发展实际出发,紧密结合精准欧宝体育官网app工作,进一步扩大资源开发,培植特色优势深加工产业,带动当地群众发夹致富



    利桥镇地处小陇山东北部林区,森林覆盖率达85%,年平均气温14℃左右,多年平均降水量650 毫米左右,气候温暖湿润,雨量充沛。多年来,依托气候资源条件,种植中药材、食用菌、培育苗木是当地群众的主要经济来源。为进一步发展壮大村级集体经济,培育产业发展新动能,促进贫困农民脱贫致富,利桥镇秦岭村围绕“资源变资产、资金变股金、农民变股东”“三变”改革要求,聚焦脱贫攻坚,以培育壮大黑木耳产业为重点,按照“村集体主导、公司化运作、合作社带动、农户积极参与”的方式,引入市场机制和资本运作模式,盘活村集体闲置和低效利用资源、资产和资金,积极探索“村集体+合作社+基地+农户”富民产业发展新模式,推动了全村黑木耳产业的持续快速发展,增加了贫困农民收入。



 生理作用

      木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用,所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成,预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质,对脑细胞有营养作用,因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品



营养价值

       黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。